红辣椒要怎么做才好吃
1.配料:主料五花肉250g红椒1个辅料青蒜姜蒜豆瓣油。
2.将五花肉放入冷水锅中，加入几片姜一起煮。
3.煮到可以用筷子轻松插入，表示肉熟了，关火，取出。
4、准备其他原料，五花肉凉后切成薄片。
5、锅热，加入适量油，放入姜片和蒜片炒香。
6.炒香后加入豆瓣酱一起翻炒。
7.翻炒两次后加入五花肉片。
8.一起翻炒至五花肉沾满豆瓣酱，微油。
9.加入红辣椒和蒜白。
10.搅拌几次。
11.加入蒜叶。
12、翻炒均匀。
13、锅装。
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