肥牛金针菇番茄汤做法大全(西红柿肥牛金针菇豆腐汤)
大家好,下面小编给大家分享一下。肥牛金针菇番茄汤(番茄肥牛金针菇豆腐汤)的做法很多人都不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
西红柿和金针菇可以一起吃吗?
当然不会中毒,还是很有营养很好吃的菜。我经常做这道菜。番茄酸的话,放点金针菇进去,很浓郁。爱吃金针菇和西红柿的一起煮,可以两者兼得,不会吃太多,也没那么单调。简而言之,它们营养丰富,味道鲜美。
番茄炒金针菇怎么做(绝配)?
金针菇怎么炒西红柿
1。西红柿洗净,切块。2 .
。把金针菇的根切下来,折断
3。金针菇用水焯一下
4。锅里放油,炒葱花。5 .
。把西红柿放进去,煎大约三分钟。
]6。倒入适量番茄酱,
7。继续炒菜,尽量炒西红柿。
]8。倒入焯水的金针菇,加入适量的盐,(如果想要颜色更好,可以加一点生抽,老抽,调料,颜色)
9。从锅里拿出来。
金针菇番茄汤怎么做?
瘦肉(130g)、西红柿(3个)、金针菇(50g)、鲜木耳(50g)、香菜末(1汤匙)、蒜末(1/2汤匙)
卤汁:
生粉(1/2汤匙)、油(1/2鸡粉(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)
做法:
1。瘦肉切片,加入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油、1/3汤匙鸡粉和1汤匙料酒,拌匀,腌制15分钟。
2。西红柿去蒂,切成花瓣;金针菇去根,撕成小份;将鲜黑木耳去根,切成丝。
3。烧热2汤匙油,爆香大蒜,加入番茄块,翻炒2分钟。
4。倒入黑木耳丝,加入1汤匙料酒,与西红柿一起翻炒1分钟,加入2碗清水大火烧开,然后文火煮5分钟。
5。倒入腌制好的瘦肉片,搅拌均匀。煮到肉变白。加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。
6。加入金针菇煮至软身,淋上1/3汤匙香油,撒上芫荽粉,出锅。
提示:
1。将番茄块煸炒至变软后加水炖煮,可使番茄完全融化在汤汁中,使汤汁更加清香可口。
2。西红柿的酸味略重。如果不喜欢番茄汤的酸味,可以在汤里撒一点糖中和一下。
3。瘦肉不要在汤里煮太久,煮到肉变白就行了,不然瘦肉太老了味道不好。
4。金针菇好吃又嫩。因为非常容易煮,煮久了容易老化。番茄汤调味后,加入金针菇,煮至软身。
番茄金针菇怎么做好吃
金针菇的学名是金钱菌,又称金针菇、蘑菇、蘑菇、蘑菇、冻菇、金针菇、智力菇等。它的英文名是“金针菇”。这种植物的学名是金针菇。)唱。它被称为金针菇,因为它的茎很细,很像百合。属于伞菌属、口蘑属,是一种菌类、藻类、地衣类。金针菇具有很高的药用疗效。[1-2]
金针菇在自然界分布广泛,包括中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美、澳大利亚等。我国北方黑龙江、南方云南、东部江苏、西部新疆适合金针菇生长。
番茄金针菇怎么做?
牛肉会更好吃
主料:番茄1个、金针菇300g、牛肉片200g
调料:料酒、盐、酱油、花生油、淀粉、鸡精、葱花
2。将西红柿切成小块,金针菇洗净,切头撕开。
3。出锅去油,炒牛肉,炒太久。最好带一些红色的时尚盘子来盛肉。
4。锅里放一点油,把西红柿炒烂,放入金针菇,稍微炒一下,加一点水,小火焖2分钟,倒入牛肉和葱花,小火焖1分钟,关火。
以上解释了肥牛金针菇番茄汤(番茄肥牛金针菇豆腐汤)的做法。这篇文章分享到这里,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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