海藻怎么调好吃又简单

1.材料:海苔20g，葱花少许。

2.辅料:油10克，酱油15克，老干妈半茶匙，糖3克，陈醋5克，香油5克。

3.步骤:

(1)取出一些干海藻；

(2)泡水半小时；

(3)泡沫是这样的。不要贪多泡多。干湿比大约为1∶10-15。

(4)然后用手排水或挤水；

(5)锅中倒入油，放入紫菜摊开，待底面受热均匀后翻炒；

(6)加入老干妈，不吃辣的就省去了酱油，陈醋，糖。

(7)加入香油拌匀，因为酱油和醋都含有水分，所以一定要把海苔炒到水分全部蒸发后再关火。

(8)熄火后撒上葱花，拌匀；

(9)撒上一些白芝麻，即可享用。

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