辣椒煸鸡怎么做好吃

1.配料:青椒、干辣椒、葱、蒜、植物油、辣酱、盐、十三香、酱油、味精。

2.鸡肉洗净切块，青椒洗净切片备用。

3.将水烧开，将鸡块放入开水中，捞出。

4.将植物油倒入锅中，加热至七分钟。加入干红辣椒洋葱、大蒜和辣酱翻炒。加入鸡块翻炒。

5.鸡块熟了，放入十三香，少许酱油盐，青椒片翻炒。最后加入适量的盐，搅拌均匀。

标签： 辣椒煸鸡 烹饪技巧 食材准备

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