7个月孕妇食谱家常菜
1.生菜炒虾仁。材料:生菜1棵，刀额新对虾150克，朝天椒1个，吊椒1个；生菜洗净，老根去皮切丁；刀额新对虾剥去壳、头、尾，剥去鲜虾皮；料酒、盐、生粉腌制片刻，辣椒切圈，蒜、姜切碎；把虾仁炒熟，一变色就关火(避免炒老)捞起；锅里留油，放入蒜和姜爆香，放入生菜丁翻炒，辣椒翻炒均匀，生菜加盐调味至深绿色；加入虾仁，结合余温两种口味。
2、栗子鸡块，材料:鸡腿1只，栗子(鲜)15个，调料，葱姜，料酒，糖；鸡腿洗净，切块，加入少许酱油和料酒腌制10分钟；栗子去壳煮熟；将鸡肉炸至金黄色，然后取出栗子。爆香葱和姜，加入鸡块、料酒、酱油、盐和糖调味；加适量水烧开，转小火炖鸡块，放入栗子继续煮至酥烂。
3、清蒸鲈鱼，材料:鲈鱼1条，葱、姜、红椒、清蒸鱼酱油；将大葱切成段，竖着划一刀，摊开；红辣椒切丝，生姜切片，鲈鱼背部切几道；
将鲈鱼放入蒸锅，放入葱、姜片，蒸15分钟；热一锅热油，放入姜和红椒，淋在鱼上，再淋上蒸好的鱼和酱油。
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