盐水虾姑的做法窍门

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道咸虾大妈的招数。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.半斤虾，一些蒜，一些油，一些糖，一些盐和一些料酒。

2.先将虾仁洗净，放入碗中，加入一勺生粉，搅拌均匀，然后在水龙头下逐一清洗干净；洗好后放在盘子里，再滴几滴料酒在上面，然后直接放在蒸笼上蒸。

3.等蒸虾的时候，我们把蒜洗干净，剁碎，放在盘子里备用。

4、取一碗装饰水，加盐、糖，加酱油搅拌成汁备用。

5.然后洗炒锅，开大火，倒油。油烧开后，把大蒜倒入其中，炒香。然后把果汁倒进去。汁煮好后，放在碗里备用。

6.蒸八分钟左右，关火，再焖一分钟，取出蒸好的虾大妈，把盘里的水倒掉。

以上解释了咸虾大妈的做法小技巧。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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