熬葱油简单方法窍门

1.准备材料:香葱、香叶、八角、蒜瓣、植物油、桂皮、葱，洗净沥干，切段。葱白和其他部分分开，葱段不要太短。

2、锅中放油，小火，待油温温热时，放入香料和蒜瓣，小火煎。

3.去掉香料，放入葱段，继续加热。当葱白变软微黄时，加入葱白。

4、连续小火期间，防止糊锅。

5.当洋葱脱水变成金黄色时，去掉所有的调料，锅里只留油。

6.油温降下来后，放进瓶子里，葱油就做好了。

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