胆固醇和脂肪含量高的食物有哪些
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道什么是胆固醇和脂肪含量高的食物。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
坚果类食物:如核桃、杏仁、开心果等。,只要坚果脂肪高。
油炸食品:烧烤食品。很多炸香肠,炸串,炸鸡,烤肉串等。这些是脂肪含量相对较高的食物。
各种油脂:包括猪油和其他油脂,如动物油、植物油、奶油、芝麻油、酥油等。它们也是非常高脂肪的食物。
脂肪:脂质是油、脂、脂的总称。食物中的油性物质主要是油脂。一般常温下是液体的叫油,常温下是固体的叫脂肪。脂肪由C、H、o三种元素组成,脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长度不同。脂肪酸分为三类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于大多数有机溶剂,但不溶于水。甘油C3H5(OOCR)3是一种或多种脂肪酸。
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