作为茶叶爱好者,一定要掌握的茶叶常识有哪些
大家好，下面小编给大家分享一下。作为一个爱茶的人，很多人还不知道你必须掌握哪些茶叶常识。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
作为一个爱茶的人，必须掌握的茶叶常识是大家最关心的话题。下面风就为大家详细介绍一下。原文内容如下:
什么样的水适合泡茶？泡茶时如何控制水温？还有泡茶的时候水温和茶的品质有什么关系...以下是爱茶人士必须掌握的茶叶常识。
什么样的水适合泡茶？
纯净水:矿物质含量较低，一般称为软水，容易显现茶的本质，适合泡茶。
矿泉水:矿泉水含有微量矿物质成分，用这种水冲泡的茶汤色泽好，香气浓郁，清爽甘甜。
自来水:自来水中含有消毒剂，如“氯”，饮用前可以用活性炭过滤。但是消毒剂会干扰茶汤的味道和质量。
高空气含量的水:水中空气含量高的水，有利于茶香的挥发，具有较强的味觉活性。一般来说，“流水”泡茶好，主要是因为流水的含气量高。他还说水不要长时间烧开，因为空的气体含量会降低。
杂质和细菌含量低的水:这两项越少越好。一般高密度的水过滤设备可以将它们隔离，含菌部分也可以通过高温消除。
茶叶温度的控制
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冲泡不同类型的茶需要不同的水温(参考):
绿茶:(80-85度)、龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖茶等。
白茶:(85-95度)、白牡丹、贡梅寿梅、白浩银针等。
黄茶:(85-90度)、君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖等。
绿茶:(95-100度)，武夷岩茶，铁观音，凤凰单丛，台湾乌龙茶等。
红茶:(95-100度)、正山人种、祁门红茶、滇红等。
红茶:(95-100度)、普洱茶、安化黑茶、六堡茶等。
茶叶温度与茶汤质量的关系
从口感上看，茶叶性能的差异:绿茶如果用温度过高的水冲泡，茶汤的清新感会降低；铁观音、水仙如果用太低温度的水冲泡，香味不浓，不能表现出应有的阳刚风格。
通过我们的介绍，相信大家对作为一个爱茶人必须掌握的茶常识有了更深入的了解。我们会不断更新，喜欢的记得收藏，顺便分享。
以上说明了作为一个爱茶的人，你必须掌握哪些茶常识。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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