燕麦泡水喝有好处吗
1.降血糖,燕麦的很多功能都得益于其中所含的β-葡聚糖,可以减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收,降低血清胆固醇,改善血流性能,加快吸收过程中糖成分的运行速度和效率,减少肝糖原的分解,从而降低血糖。
2、减肥,燕麦具有高蛋白、低碳水化合物的特点。同时,燕麦含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维,能吸收人体内的胆固醇并将其排出体外,还能延缓胃排出空,减少饥饿感,有助于减肥。
3.保护肠道。燕麦中的β-葡聚糖在小肠中不能分解吸收,而是在大肠中降解发酵产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,抑制大肠杆菌数量,促进益生菌,从而改善肠道功能,预防腹泻或便秘。
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