牛肉变绿了还能吃吗?（牛肉变绿了还能吃吗百度百科）

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1.新鲜牛肉变绿了还能吃吗？

2.新鲜牛肉表面变绿可以吃吗？

3.为什么牛肉是绿色的？还能吃吗？

4.新鲜牛肉青了还能吃吗？

下面是关于“新鲜牛肉变绿了还能吃吗？”》的解答。

1.不建议继续吃青鲜牛肉。绿色牛肉可能是因为其中钾离子含量高。吃这种牛肉会导致体内钾离子过量。

2.此外，也可能是因为新鲜牛肉存放时间过长，存放不当或用水处理。牛肉滋生细菌，发生氧化反应后，也会变绿。

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