轻发酵的乌龙茶有哪些品种
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道淡发酵乌龙茶有哪些种类。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
上述问题的答案如下:
轻度发酵乌龙茶以文山宝中茶、清香铁观音茶为代表。文山包装茶的发酵度是乌龙茶中最轻的,约为8%-10%。焙火也轻,更接近绿茶,在乌龙茶中独树一帜。
清香型铁观音是一种受欢迎的轻度发酵乌龙茶,发酵度为15%-20%。“清汤绿水”是清香型铁观音的代表特征。
与福建传统红叶乌龙茶相比,“香型”乌龙茶具有明显的“三绿”特征:干茶绿、汤绿、叶底绿。冲泡后,香气馥郁持久,茶汤明亮见底,满嘴口水,喉间甜润,韵味浓厚,清香嫩甜。
以上解释了轻发酵乌龙茶的品种。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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