东北炒酸菜怎么炒才会更香,炒酸菜的家常做法大全视频（东北酸菜怎么炒好吃又简单的做法）
大家好，下面有一个小编分享给大家。东北酸菜怎么炒会更香？炒酸菜的普遍做法大视频(东北酸菜怎么炒又好吃又简单)。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
酸菜有什么好吃的？
东北秋冬最爱吃的菜；酸菜粉→酸菜 肉片 细粉条加水 调料。
炒酸菜有什么好吃的？
土豆炒猪肉好吃，做法如下:
准备材料:酸菜半根、土豆2个、肥猪肉适量、油适量、盐适量、五香粉适量、葱姜适量、酱油适量、辣椒油适量
1。先取半根酸菜，反复冲洗。切丝后，再次冲洗以拧干水分。
土豆2个，去皮，洗净，切丝。
]3。加入酸菜翻炒。酸菜要炒透，直到没有水。
]4。加入适量的水，然后加入薯片。大火煮，中火炖，放心炖。5 .
。大火收汁，加盐和少许酱油调味。
6。最后盛在碗里食用。
酸菜和其他菜一起炒很好吃。
酸菜焖罗非鱼
食材:新鲜罗非鱼、酸菜(或水煮蔬菜)、姜、红椒、蒜。
做法:
1。将鱼宰杀，处理掉，洗净沥干备用。
2。将酸菜(或水法菜)洗净，切碎。红辣椒和生姜洗净切丝。剥几个蒜。
3。锅加热，不放油把锅里的酸菜晾干，去掉酸菜的异味，再放油舀起来备用。
4。将鱼用少许盐腌一会儿，涂上一层薄薄的干生粉，先将锅烧热，加入适量的油大火加热，将鱼放入锅中，煎至一面金黄，再翻过来另一面继续煎。
5。将煎好的鱼推到一边，爆香红辣椒丝、姜丝、蒜丝，放入酸菜，加入适量盐、酱油、糖，一小碗水和少许米酒，盖上锅盖炖至收汁。
6、勾芡上桌。
肉质细嫩，酸辣，罗非鱼无细骨，很好吃。夏天能用吗？？这顿饭很开胃。
酸菜鱿鱼
主料:鱿鱼、酸菜、青椒、芹菜
主料:泡椒、姜、蒜
调料:盐、糖、生抽、料酒、米醋
花斜着切，然后换成小块。
酸菜提前泡2个小时，去掉部分盐，洗净切成小块，放入干锅中蒸出水汽。
泡椒切小块，姜蒜切末，青椒芹菜切小块。把炒好的酸菜放出来备用。
另起锅，锅里放冷水，煮到鱿鱼刚刚开始翻滚。以后锅里的水没烧开的时候，赶紧拿出来。
将姜蒜末放入煎锅中用小火煸炒，放入酸菜和泡椒煸炒，放入青椒和芹菜，用少许盐煸炒至青椒稍软。
放入焯水的鱿鱼，煮少许料酒，加入酱油，翻炒均匀，沿锅沿煮少许米醋。
提示:
1。酸菜可以用其他酸泡菜代替。
2。酸菜很咸，要提前泡水去盐。
3。酸菜先炒干，再用油炒，更入味。
4。鱿鱼是提前焯水的，不宜久炸，否则会变老。
炒酸菜最好吃的是什么？
大部分爱情里我喜欢炒猪肉和酸菜肺。炸好后，我会打扮成一些辣椒油。好香啊！
炒酸菜有什么好吃的？
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以上解释了东北酸菜怎么炒会更香，以及常见的炒酸菜的做法(东北酸菜怎么炒好吃又简单)。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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