红豆黑豆粥的做法窍门

1.材料:红豆、黑豆、薏米、水、少许冰糖。

2.准备等量的红豆、黑豆、薏米，洗净后分别泡水。红豆黑豆泡两三个小时左右，大麦泡一个小时。

3.先煮红豆黑豆，因为时间长。烧开后可以加点冷水，烧开后再加冷水。红豆容易开花，更容易烹饪，味道也更好。

4.等到红豆、黑豆差不多煮开开花了，再加入糯米，大火煮开，然后转小火慢炖。

5、等到红豆黑豆糯米粥慢慢变粘，最后加入冰糖调味。如果你喜欢甜的东西，你可以多加一些。

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