烧水壶煮虾用热水还是冷水好
大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道用水壶煮虾用热水好还是冷水好。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.建议用热水在水壶里煮虾。
2.用水壶煮虾，一般建议等水开了再煮。一方面，虾在热水中烫2-3分钟就会变色，煮5-6分钟就熟了。另一方面，由于烹饪时间短，可以在一定程度上保留虾中的营养成分。这样的虾吃起来嫩滑，肉质不老化。如果用冷水煮虾，虾长时间浸泡在水中，不仅会损失虾的营养成分，还会使虾的口感下降。
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