糟香风爪怎么做好吃

1.主料:鸡爪500g，香糟卤1瓶，辅料:料酒适量，姜1片，八角适量。

2.剪完鸡指甲后把鸡爪洗干净。

3.冷水烧开后，把水舀起来洗干净。

4.重新加水，放入鸡爪，倒入调料。

5、加入料酒，盖火煮至鸡爪熟透。

6.鸡爪捞起放入冰水中浸泡，然后捞起沥干水分。

7.准备好香卤，将鸡爪放入碗中，将香卤盖倒入冰箱冷藏2小时后食用。

标签： 糟香风爪 美食制作

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