香菇腊味饭怎么做好吃
1.材料:大米1杯(约150g)、香菇9朵(约200g)、香肠3根(约100g)、盐3g、极鲜酱油7g、鸡精0.5g。
2.香菇用清水洗净,香菇蒂朝上,切成薄片。
3.刀与香肠保持45°左右的角度,将香肠切成薄片。
4、150克大米淘洗干净,加入1.2倍的水。
5.在米饭中加入3克盐、0.5克鸡精和7克极鲜酱油,然后搅拌均匀。
6.先放切片香肠,再放切片蘑菇。
7.盖上锅盖,设置烹饪模式35分钟。煮好后,打开盖子。切片蘑菇已经变软了。用饭勺把焖饭拌匀。
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