鸡肉丸怎么弄好吃

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做鸡丸子好吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.洗去鸡胸肉表面的脂肪和筋膜，用葱和姜水糊上(或者直接用葱和姜手工糊上，加水搅拌)。把胡萝卜搓成糊状，或者和鸡胸肉一起放在料理机里。今天用手剁鸡胸肉，所以放在胡萝卜后面。

2.加入淀粉、料酒、耗油、入味、盐、胡椒粉、食用油，搅拌均匀。用手抓一把肉末，从老虎嘴里挤出来，然后用勺子挖出来，直接放在有水的锅里。锅里放冷水，开小火，放下丸子。也可以把丸子吃完，然后开大火煮。将水烧开，用漏勺在锅底周围轻轻一推，小球就会浮起来关火。

以上解释了如何让鸡丸好吃。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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