剥粟子皮的最佳方法视频

1、热水浸泡法

将生栗子洗净，放入器皿中，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，栗子取出切开，栗子马上就剥好了。这种方法省时省力。

2、筷子搅拌法

将栗子全部去壳，放入锅中，用开水浸泡一会儿，用筷子搅拌，这样栗子的皮就会和栗子肉分离。浸泡时间不宜过长，否则会影响栗子的营养成分。

3.冰箱冷冻法

栗子煮熟后，放在冰箱里冷却冷冻两个小时，让壳和肉分离。这样栗子皮可以很快剥开，栗子肉也很完整。

4、微波加热法

用剪刀把生栗子的外壳剪掉，放入微波炉加热30秒，内层的衣服和肉会自动分离。用这种方法剥板栗之前，一定要把壳剖开，否则可能会造成微波炉故障。

5、热胀冷缩法

用小刀将板栗壳剥开，放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。栗子皮很容易剥开，味道不变。

6、阳光暴晒法

把你想吃的生栗子放在太阳下晒一天，栗子就会裂开。

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