怎么做普通炒年糕相关内容简介介绍（普通的炒年糕怎么做）

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普通炒年糕:

配料:年糕、辣椒酱、盐、糖、味精。

练习:

1.年糕切片备用；

2.炒锅放油，烧热，放入辣椒酱翻炒；

3.倒入年糕继续翻炒；

4.加入一小碗水，小火煨一会，炖至干；

5.水炖好后，加入少许糖、盐，翻炒片刻，加入味精，即可食用。

年糕是汉族的传统食品，用糯米或米粉蒸，是农历新年的时令食品。

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