蒸大虾的做法大全家常菜窍门(如何蒸大虾好吃又简单窍门窍门)
大家好,下面有一个小编分享给大家。如何蒸大虾是家常菜的一大菜谱(如何蒸大虾好吃又简单)。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
下面讲的是蒸大虾怎么做,怎么吃蒸大虾。》的解答。
1.材料:大虾500克,香油10克,料酒15克,酱油15克,醋25克,汤50克,味精5克,葱、姜、胡椒粉适量。2.大虾洗净去皮,去沙袋、沙线、虾脑,切成4段;洋葱洗净,切成条状;生姜洗净,切成两半,切碎一半。
3.将大虾放入盘中,加入料酒、味精、葱条、姜片、胡椒粉和汤,放入笼中蒸10分钟左右,取出,挑出葱条、姜片和胡椒粉,再放入盘中。
4.用醋、酱油、姜末和芝麻油制成蘸汁。
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