甘蓝泡菜的制作方法

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道白菜泡菜怎么做。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:白菜5000克、胡萝卜250克、芹菜250克、辣椒100克、白糖50克、大蒜20克、味精10克、盐80克、醋120克；

2.将卷心菜切成3厘米的方块；

3.将胡萝卜切成丁；

4.芹菜段3厘米长；

5.将白菜、胡萝卜丁、芹菜加盐6小时；

6.取出纯净水，与辣椒粉、糖、味精、蒜瓣、醋等调料混合，放入缸中；

7.加入适量的水，浸泡4到5天。

以上解释了白菜咸菜的制作方法。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

标签： 泡菜 卷心菜 胡萝卜

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