茶香羊排的做法大全
大家好,下面小编给大家分享一下。茶香羊排的做法很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.抹茶羊排做法
吃自助餐的正确顺序是:生鲜-火锅-烧烤-甜品或寿司-水果。
最划算的自助餐就是吃新鲜的。第一,可以考虑吃海鲜或者吃完后涮肉。吃完海鲜,肠胃开始慢慢消化。这个时候的主食是牛排或者羊排。吃完后可以来一份甜点,比如布丁慕思或者鲜奶蛋糕,黑森林或者抹茶蛋糕。
2.羊排怎么做?
1.将羊排用冷水洗净,放入锅中。大火烧开后撇去浮沫,放入葱姜末。
其实小火炖两个小时最好吃。为了节省时间,把它倒进高压锅里,加点料酒和盐,压30分钟。
3.取出羊排,撒上葱花,淋上韭菜酱即可。
3.如何用奶酪做羊排?
葱切丝,姜切片。原来的配方用的是小葱,家里没有小葱,就换成了小葱。个人觉得羊排和大葱比较合适。
第二步
锅里放一点油,放姜片和葱爆炒。
第三步
羊排洗净,放入炒好的葱姜和盐鸡粉。
第四步
加入一勺高良姜粉。均匀地抓住它。然后盖上保鲜膜,腌制一个小时左右。
第五步
当羊排腌制的差不多的时候,把海盐放入锅中,加入两勺姜粉和两勺盐鸡粉拌匀。小火翻炒。
第六步
将海盐炒至焦黄,温度在250度左右时关火。
第七步
这一步有点乱,没过来拍照。先将炒好的一半海盐铺在砂锅底部,然后将羊放入孜然中,搅拌均匀,装入布袋,放入砂锅中。加入剩下的一半海盐。用海盐把羊排埋在袋子里就行了。
第八步
铺好,合上锅盖,转中火45分钟。期间会有糊味,不用担心,不会影响口感。
第九步
45分钟后关火炖10分钟。
第十步
把布袋拿出来,不然会烫伤你的。
4.如何烤羊排
材料:羊排1.5kg,红酒,两大杯姜,黄油十片,一小块(炒羊排的量),海天酱油(辣),干辣椒两小勺,辣椒四至五个,八角三十块左右,盐两把,蒜苗少许,蒜半个,十块。
红酒烤羊排的步骤把做法存到手机里第一步将羊排洗净剁成小块,用一大杯红酒腌制至羊排呈紫色。第二步开小火,把锅里的黄油融化,然后放入碾碎的蒜瓣,翻炒至香味四溢。然后开始炸羊排。注意不要把腌制好的羊排的红酒汁折腾出来,不然不香。从头到尾都是小火。将羊排整齐的放入锅中,煎至两面焦黄。第三步加入酱油,姜片,花椒,八角,开始翻炒。最好用不粘锅。普通锅加入酱油后可能会粘锅。翻炒至酱香,加入一大杯红酒。第四步:加入没过羊排的水,开始炖。这期间不要加盐。第一次汤快干的时候尝一下盐,味道稍淡的话再加一点盐。第五步如果用不粘锅,锅比较浅,不能一次性加足炖肉的水。可以反复加,但一定要把水加热到羊肉软烂,大概需要三个小时。第六步:最后出锅,撒上切碎的蒜苗,就大功告成了。
5.日式抹茶羊排
●法式晚餐巴黎卷心菜卷心菜薄荷酒法式蜗牛槟榔排骨锅冻茄子丁菠菜沙拉菠萝生菜草莓黄瓜洞房嗨汤多味鱼汤鹅肝炒鲜贝法式洋葱汤法式枫糖吐司法式枫糖法式花香椰子浓汤法式炖土豆法式炖土豆1法式火焰煎饼法式烤蜗牛(中式)
法式奶油龙虾汤法式牛奶甜米粥法式巧克力吐司法式吐司法式香浓豆瓣酱浓汤法式洋葱汤法式鱼卷法式玉米浓汤翡翠汤海带芥末酱鳝鱼汤海鲜锅韩式凤尾鱼炒蘑菇核桃鸡汤黑胡椒牛排红烧肉杂拌红烧酱黄瓜皮灰姑娘南瓜浓汤鸡蛋番茄鸡肉沙拉。鸡肉沙拉1汤中鸡球鸡球汤炒龙虾肉炒牛肉排冻水野虾冻水野虾冻2芥末拌黄瓜白菜、猪肉咖喱、熏虾咖喱、法式面包烤茄子酱、烤羊肉、冷烤鸡、芦笋汤玛纳斯拌生菜马赛海龙王鲜汤马郁兰三文鱼卷面壳肠抹茶淡芝士蛋糕拿破仑派黄油牛肉丁番茄汤配牛奶海带牛球汤欧式。重芝士蛋糕苹果煎牛肉片苹果派茄子沙拉圣女翡翠菠菜汁浓汤捆法鸡肉蔬菜泥汤酸辣肚糖醋生菜番茄花双拼香茅椰汁鸡肉香醋风味烤鸡小龙虾-Garlina风味蟹黄活虾鱼蛋黄瓜炒蛋肉卷法式双松猪肉冻●意大利披萨玛格丽塔白葡萄酒配意粉披萨皮辣椒。意大利面香肠奶油意大利面肉串意大利面大蒜奶油意大利面蛋黄奶油酱意大利面番茄青蚝汤番茄蛤蜊意大利面番茄鸡汁意大利面番茄罗勒蛤蜊酱意大利面怪味意大利面三文鱼奶油意大利面海山酱意大利面海鲜番茄比萨海鲜酱意大利面蝴蝶通心粉便当盒能量酱意大利面咖喱奶油意大利面咖喱肉意大利面。咖喱吐司披萨培根酱意大利面辣番茄酱意大利面辣鸡柳意大利面罗勒番茄意大利面磨坊主妇小龙虾-加利纳蘑菇炖牛肉排骨奶油火腿意大利面培根奶油意大利面培根蔬菜披萨番茄酱海鲜意大利面三色披萨山药番茄意大利面烤兔肉什锦蘑菇奶油意大利面什锦\ 挤意大利面混合酱意大利面蔬菜芝麻酱意大利面冷面蔬菜奶油意大利面蔬菜清酱意大利面蔬菜香肠面双味吐司披萨松仁酱意大利面通心粉便当盒亲亲娃娃鱼番茄意大利面新鲜茄子海鲜青年面香草肉酱烤千层面香肠奶油意大利面蟹肉奶油意大利面腰果曲奇意大利风味蔬菜汤意大利家常沙拉意大利烘焙海鲜坊意大利烘焙 面条意大利面意大利墨鱼饭意大利面肉酱面意大利生菜沙拉意大利面香醋酱炖大虾拌田园沙拉有意义的渔夫汤米饭原味番茄酱意大利面芝麻酱意大利面紫苏番茄意大利面●东南亚风味韩国白煮肉牛肉火锅面拌饭泰国姜烤鱼泰国辣烤鱼泰国油炸海鲜泰国炸鸡肉饼泰国鸡蛋包子什锦泰国烤。鸡印尼炒饭●其他西餐菠萝宝饭西兰花和德式土豆饼炒饭方便炒饭基础沙拉炸牛排炸猪排甘蓝牛肉甘蓝沙拉烤牛排烤笋甜瓜番茄加辣红酒烤羊排加辣金枪鱼manes莫菜鸡肉芝士汉堡柠檬蜂蜜三文鱼牛排普罗旺斯牛肉饭大蒜番茄面加什锦饭加香菜、 薄荷苏格兰烤土豆蔬菜蒜蓉猪排甜酒炖梨乡村蔬菜鸡汤爆炒鳕鱼香菜烤鸡腿烟熏烧鹅膝批炖羊肉臀肉洋葱炒饭意式爆炒肋眼牛排炒饭斑点兰叶炒鸡翅。
6.沙茶羊排的做法
沙茶羊锅不管是当主食还是加肉汤煮火锅都很好吃。沙茶酱起源于潮汕,呈浅棕色,糊状,咸鲜混合味道。今天郑州新东方烹饪学校中餐老师就给大家带来这种沙茶羊肉锅的做法。去学吧~ ~
沙茶羊锅的配料:
羊肉1000克,生姜1大块,沙茶酱1大勺,甘蔗200克,辣椒酱1大勺,酱油2大勺。
沙茶羊肉砂锅制作步骤:
1.选择羊排,切块洗净;将竹竿洗净,切块。
2.把姜切碎,和羊肉一起放入锅里,放入冷水中。
3.羊肉煮开洗净去沫。
4.将竹竿和羊肉放入砂锅中,加入沙茶酱、辣椒酱和酱油。
5.加入没过羊肉的开水,烧开。
6.转小火煮约2小时,即可食用。
沙茶羊肉砂锅的做法你学会了吗?如果你喜欢美食,想学习烹饪,郑州新东方烹饪学校欢迎你随时前来咨询~ ~
7.抹茶羊肉汤的制作方法
一般来说,蛋糕、饼干、熏肉、鱼都可以。比如巧克力芝士球、综合手工蛋糕、香草泡芙、爆浆红豆蛋挞、樱花包子、苹果松饼、樱桃椰子雪球、奶油方块、甜樱桃派、抹茶羊肉汤、帕尔马火腿片、烟熏三文鱼片等
8.羊排食谱
材料:羊排500克、盐2克、酱油5克、玉米面5克、黄酒10克、白醋5克、味精2克、洋葱1根、米醋3克。
1.先将羊放入高压锅中,加入10g黄酒煮至九成熟,再在第二次加入的水中加入5g白醋再次去腥,然后捞起。
2、将生粉和水混合,注意不要太稀。
3、大火,锅中放少量水。
4.加入2g盐,5g酱油,3g米醋。
5.把汤熬浓,然后煮沸。
6.倒入鱼腥羊排。
7.盖上锅盖煮一会儿。
8、关火,加入味精拌匀。
9.最后,切洋葱,上桌,撒上洋葱。
以上解释了茶味羊排的做法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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