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羊肉火锅应该怎么做

时间:04-08    来源:写信网

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道羊肉火锅怎么做。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.原料:羊肉1500克,大白菜头和粉条300克,海苔50克。

2.调料:韭菜花、香菜、腐乳、卤虾油、醋、糖蒜、精盐、味精、酱油各适量,鲜汤2500g。

3.将嫩羊肉切成大片;粉丝水法好,切;选择将白菜洗净,切成大块。以上材料放入托盘中,端上桌备用。选择香菜,切段。

4.将芝麻酱、腐乳、酱油、卤虾油、韭菜花、醋、甜蒜、香菜放入盘中蘸食。

5.热锅加鲜汤,放入海米,点上桌。锅里的汤烧开后,用筷子把锅里的羊肉片涮干净,或者直接丢到锅里,把煮好的羊肉片蘸酱吃。最后加入大白菜粉丝,煮熟后加入精盐、味精、酱油,即可取出食用。

以上解释了羊肉火锅的做法。这篇文章分享到这里,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

标签: 羊肉火锅 火锅 火锅调料 美食

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