家庭自酿白酒可以用铝合金高压锅作为蒸馏容器吗（家庭自酿白酒可以用铝合金高压锅作为蒸馏容器吗为什么）
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白酒蒸馏是甑，下面是蒸汽，上面是酒醅。看到气体就可以撒料了。甑的高度达到70到80厘米，否则无法蒸馏出60度以上的酒。蒸馏酒应该用冷却器冷却。高压锅满足不了蒸酒的条件。最好用玻璃、瓷器、不锈钢。
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