黄小厨糖醋排骨怎么做好吃(黄小厨糖醋排骨怎么做的)
大家好,下面小编给大家分享一下,黄糖醋排骨怎么做(黄糖醋排骨怎么做)。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
食材:猪排。
配料:白糖、盐、醋、酱油、料酒、鸡精、植物油。
1.500g猪排焯水后,煮30分钟,取出放入盆中。
2.加入一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙生抽,两汤匙香醋,腌制20分钟。
3.捞出,洗净控水备用,炸至金黄色,捞出放入锅中。
4.锅中加入腌制排骨的水和三汤匙白糖。将半碗肉汤煮沸,加入半茶匙盐调味。
5.小火煨十分钟,大火收汁。收汁时加入一汤匙香醋、葱花、芝麻、味精。
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