银耳莲子红枣枸杞汤的做法和功效

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道银耳莲子大枣枸杞汤的做法和功效。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:银耳100克，红枣100克，莲子50克，百合50克，枸杞20克，冰糖适量。

2、银耳提前洗泡，莲子提前洗泡，百合提前洗泡，红枣和枸杞洗净备用。

3.准备适量冰糖，将事先泡好的银耳去黄蒂，撕成小块，用清水洗净。莲子用莲子羹洗净，百合洗净备用。

4.取一个干净的锅，加满水，放入银耳、莲子、百合煮开。

5.开锅后用勺子搅拌，盖上锅盖，小火炖一个半小时左右。过一会儿用勺子搅拌一下，防止锅底粘锅。

6.一个半小时后，加入红枣和枸杞，再煮半小时。这时，汤就做好了。最后加入冰糖，煮至融化，即可享用。

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