黄喉怎么吃好吃又简单

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么吃又好吃又简单的黄喉。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.正宗的黄喉一般是猪或牛的主动脉，主要吃火锅。川渝火锅必点必炒。

2.黄喉虽然有喉字，但其实与喉无关。黄喉的学名是主动脉弓，而是大血管，也就是那些从心脏出来的大血管。吃火锅时，猪的黄喉一般以脆嫩著称。刚煮好就可以吃了。将牛黄煮很长时间，直到它稍微变软。

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