鲜姜怎样保存时间长大量

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道鲜姜如何长期保存。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.切片冷冻保存。将生姜切成薄片，放入保鲜盒或保鲜袋中，密封，然后放入冰箱的冷冻室中。这样，腌制好的生姜无需解冻即可取用，生姜可保存2个月而不被破坏。

2.盐密封保存法。将鲜姜的表层土洗净，充分晾干水分，放入保鲜袋中撒上一层盐，裹紧，然后存放在阴凉干燥处。这样可以保存2-3个月左右不坏。

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