蒸的大米饭剩下了还能怎么吃
大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道剩下的蒸饭怎么吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.锅巴。把剩下的米饭放在碗里，然后在水里加热。米饭再次加热后，加入适量淀粉，搅拌均匀，揉成饭团；将饭团放在保鲜膜上，压平，盖上保鲜膜，用擀面杖擀干，然后放入冰箱冷藏两个小时；切成自己喜欢的形状，锅中加入适量的食用油，待油温七八成热时，将米饭放入锅中煎，再煎至两面金黄，捞出；然后在锅里留一点油，准备一个咸蛋黄放在锅里，等到炸出香味。将炒好的锅巴放入锅中，翻炒均匀后出锅。
2.紫薯饭和椰子球。准备一个紫薯，将紫薯清洗干净，切片，上蒸锅蒸熟；蒸熟后取出，压成紫薯泥，将剩余的米饭加热，加热后将制好的紫薯泥加入米饭中，加入适量白糖，搅拌均匀；搅拌均匀后，将紫薯饭分成小份，搓成丸子形状。也可以在中间包一些水果粒。然后准备适量的椰蓉，把准备好的紫薯饭团在椰蓉上滚一圈，美味的紫薯饭和椰蓉饭团就做好了。
3.山药年糕。取适量山药洗净，去皮，切成山药丁；准备适量的胡萝卜，将胡萝卜洗净切丁，将切丁的山药和胡萝卜放入剩米饭中，搅拌均匀，准备保鲜膜，将山药米饭放在保鲜膜上压成煎饼，锅中加入适量食用油，将压成的山药米饭放入锅中煎，煎至两面金黄时，即可出锅。
以上解释了如何吃剩下的蒸饭。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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