鸽子肉可以和鸡肉在一起炖着吃吗

大家好，下面小编给大家分享一下。鸽肉可以和鸡肉一起炖吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

鸽你肉和鸡肉可以一起炖，不影响口感，营养价值高。

其中最好的就是做鸽子汤，做法如下:

1.准备原料:活鸽子2-3只，鸡肉150克，葱50克，姜50克，料酒50克，精盐4克，味精5克，清汤1000克。

2.将鸽子宰杀，用热水焯水，去毛去内脏，冲洗干净，放入沸水锅中焯水，放入盘中，加入葱、姜、料酒、精盐、味精，蒸至七成熟，捞出，去骨去骨。把鸽子肉放在汤碗的一边。

3.将鸡肉剁成肉末，加入适量的水、葱、姜，挤出血水，倒入盛有鸽肉的汤碗中，再将清汤倒入盛有鸽肉的汤碗中，盖上盖子，放入蒸笼中蒸至鸽肉熟透后取出。

以上解释了鸽子肉可以和鸡肉一起炖。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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