腌制咸肉可以包饺子吗视频

大家好。下面小编就和大家分享一下。腊肉可以包饺子吗？很多人还不知道这个视频。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

咸肉可以蒸也可以煮。腊肉是用盐腌制的，也叫腌肉、咸肉、腊肉。腊肉含有丰富的磷、钾、钠，还含有脂肪、蛋白质等元素，具有开胃散寒、促进消化的作用。

咸腊肉含有硝酸盐，对人体有害，易患心脏病，应避免大量食用。咸腊肉还含有少量亚硝基化合物。因为含量不高，食用加工时汤汁可以丢弃。但应避免油炸，高温下会促进食物中亚硝基化合物的合成，增加亚硝基吡啶、二甲基硫胺等致癌物的含量。

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