猪脚酸汤怎么做好吃

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么用猪脚做酸汤。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.猪蹄2个，西红柿2个，酸笋适量，大葱5g，生姜适量，高汤(酸汤)200ml。

2.做法:将猪手剖开，用清水浸泡十分钟，然后放入冷水锅中，放入葱、姜、辣椒烧开，去血水。

3.砂锅里放水，放入准备好的西红柿，煮开。倒入200毫升左右的酸汤大火烧开，加入焯水的猪手片。

4.小火慢炖半小时后，放入竹笋，改大火，烧开后继续小火慢炖。直到猪手能用筷子穿过，加入少许糖、盐、鸡精调味。

以上解释了猪脚酸汤怎么做才好吃。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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