现挖生姜怎么保存时间长
1.把姜铺开晾干,防止腐烂。可以放在保鲜袋里,放冰箱里,吃的时候拿出来。如果家里有保鲜泡沫盒,也可以放在泡沫盒里保鲜。另外,可以找一个家里闲置的花盆,把生姜放进去,盖上沙子。
2.对于种生姜的家庭,可以自己挖一个地窖,把生姜长期放在地窖里。对于姜农来说,也可以选择存放在恒温保鲜仓库,存放在别人的车库需要一定的费用。
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