挑甜瓜的方法和技巧

1.闻一闻。拿起一个相瓜，建议先闻果脐，把果脐放在鼻子前面闻。瓜越香，就会越甜。甜瓜的果脐有的大有的小，有的凸出，有的凹陷。建议选择果脐凸出的大圆，这样瓜会更甜。

2.捏一下。捏起来像石头一样硬，说明还没有完全成熟，所以无论是气味还是口感都差很多；软捏表示瓜太熟，会有发酵酒的味道；好瓜是不硬不软的瓜。

3.看外表。表皮一定要光滑无损，挤压伤不容易看出来，但是买的时候也要注意，就算外面看着没事，其实内部果肉受伤了，可能会变质。

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