怎样腌咸鸭蛋

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道咸鸭蛋怎么腌制。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:鸭蛋、盐、白酒。

步骤:

1.将所有鸭蛋浸泡在水中十分钟。

2.逐一清洗，自然晾干表面水分。

3.准备好酒和盐。

4.将酒和盐分别倒入两个玻璃碗中。准备好保鲜膜。

5.拿一个鸭蛋，在酒里滚一滚。

6.放在盐里滚来滚去，让酒和盐均匀的附着在蛋壳表面。

7.用保鲜膜把所有的鸭蛋包起来。

8.用同样的方法腌制所有的鸭蛋。

9.把所有的鸭蛋放在一个袋子里。

10.扣紧袋口，在太阳下暴晒三个小时。放回阴凉处，一个月后食用。

以上解释了咸鸭蛋的腌制方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

标签： 鸭蛋 烹饪技巧

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