炸鸡柳加盟多少钱
大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道炸鸡柳要多少钱。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
开店，无骨鸡柳
店面不要大张旗鼓的装修，简单卫生就好，主要是鸡柳好吃，加盟的时候选品牌很重要。
炸鸡腿和里脊
我不考虑自制炸鸡腿！！！！(1)原料/调料:大鸡腿5只(1kg左右)，煎好的蛋黄2个。材料:玉米淀粉2杯，五香粉1~2汤匙，盐1~2汤匙，泡打粉1/2汤匙，酱油1/2汤匙，糖1汤匙，糖1汤匙。(2)生产工艺。(1)鸡腿洗净腌制2小时。(2)将炒好的面粉混合调整。把鸡腿放一层炒粉，再放一层蛋液，再放一层炒粉。注意裹粉的顺序，这样炒出来的鸡肉才会饱满酥脆。(3)烧6杯热油至七分热，将鸡腿逐一放入油锅，小火煎，翻面约5~8分钟，大火煎15秒后出锅。(可以根据个人喜好调整煎的脆度，但是一定要煎。趁热吃的时候撒上胡椒和盐。(3)小贴士:炸鸡腿最怕表面酥脆，里面还半生不熟。所以在煎之前，不妨在鸡腿上划两三刀，让热油深入内层，达到内外同熟的程度。
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