番茄酸甜排骨的做法 最正宗的做法

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道糖醋排骨配西红柿最正宗的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.将排骨浸泡在清水中去血。控制水分变干后，加入盐、淀粉、鱼露(可选)、蛋黄和酱油。抓匀腌制10分钟。

2.另取一小碗，加入适量番茄酱、生粉、醋、白糖和少许水，搅拌均匀备用。

3.锅里烧热油，放入腌制好的排骨，炸熟。

4.表面金黄时，取出控油。

5.锅里留底油，放入事先洗好切好的西红柿，翻炒片刻。

6.倒入调好的糖醋汁。

7.然后加入提前炒好的排骨，翻炒均匀，用中小火煨至收汁，关火。

以上解释了糖醋排骨加西红柿最正宗的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

标签： 番茄排骨做法 糖醋排骨烹饪 排骨腌制技巧

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