爽脆黄瓜卷

大家好，给大家分享一下。很多人不知道脆皮黄瓜卷。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.爽口黄瓜卷的做法:将黄瓜切成段，用刀将每一段切开，像切苹果一样尽量不要弄断，撒上一勺盐腌制20分钟。撒点香醋，放点辣椒，一个好吃又简单的黄瓜卷就做好了。

2.黄瓜是一种含水量为96%的蔬菜。蛋白质中碳水化合物和维生素的热量含量不高，热毒性也很低，所以吃黄瓜可以减肥。黄瓜味脆多汁，有生津止咳的功效。黄瓜含有大量的水分，包括糖、维生素B2、维生素C、维生素E、磷铁等营养物质。你不应该吃太多黄瓜，以免腹泻。黄瓜还含有丙氨酸、精氨酸和谷氨酰胺，对肝病患者有辅助治疗作用。

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