琥珀核桃仁怎么做才酥脆好吃

大家好，下面小编就和大家分享一下琥珀核桃仁怎么做才又脆又好吃。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:干核桃仁500克，冰糖150克，蜂蜜50克，芝麻5克。

2.核桃仁放入沸水中煮1分钟去除涩味，然后取出备用。

3.锅内放入50g水、150g冰糖、50蜂蜜，和男孩一起慢慢将冰糖熬成糖浆，煮5分钟。当水分蒸发时，糖会变黄并出现气泡。

4.放入之前煮好的核桃仁，然后快速翻炒，让每个核桃仁都均匀的涂上糖浆。

5.核桃仁裹上糖浆后，放入热油锅中炸3分钟。当它是琥珀色的时候，就说明它是油炸的。

6.去掉核桃，撒上芝麻。

7.将炒好的核桃摊开，晾凉。这时，又脆又甜的核桃就做好了。

以上讲解了如何将琥珀核桃做得香脆可口。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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