卤茶叶蛋做法窍门是什么

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道腌茶叶蛋的诀窍是什么。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.鸡蛋洗净，放入煮锅。在鸡蛋表面加清水，开大火加热。水开后，调中火，煮7分钟。

2.将除冰糖、盐、深浅酱油外的所有调料放入茶包中。

3.鸡蛋煮熟后，取出放入冷水中冷却。在烧开的锅里放足够的水，把它们放在装满调料的茶包里。大火烧开水后，加入其他调料，小火煮20分钟。

4.当鸡蛋冷却后，用勺子的背面轻敲鸡蛋，使蛋壳裂开。

5.将鸡蛋放入调味水中，小火煮40分钟，关火。放一晚上，尝尝。

以上解释了什么是卤制茶叶蛋的窍门。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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