生蚝的存放方法

1、用保鲜膜包好，放冰箱里加点盐。不过还是越早吃越好。时间久了会不新鲜，影响口感。

2、生蚝的冷藏一般是恒温4到5摄氏度。高的话会滋生细菌，导致肉烂。低的话会冻住或者冻住牡蛎。冰柜里最多保存6天，不要随意翻动，也不要和其他食物混在一起。冷藏，不是冷冻！把碎冰放在牡蛎上就行了。

3.可以试着把买回来的新鲜生蚝用清水洗干净，放在盆里滴几滴香油，这样可以保存一两天。

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