太平猴魁属于什么茶?（太平猴魁茶是好茶吗）
大家好，给大家分享一下太平猴魁属于什么茶？(太平猴魁茶是好茶吗？)很多人还不知道这个。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
猴魁属于什么类型的茶？
绿茶样的茶
猴魁又名猴魁茶，是中国传统名茶，也是中国历史名茶之一。属于绿茶，产于安徽省太平县(现改为黄山市黄山区)，久负盛名，为最优质的茶叶。一般认为“太平间茶”是太平猴魁的前身。
猴魁茶又名猴魁，是汉族传统名茶。产于安徽省太平县(今黄山市黄山区)。这是质量最好的茶，久负盛名。清咸丰六年(1856)，600里茶业有限公司现任董事长郑的祖先郑本奎，在麻川江边的600里山上开辟了一个茶园，生产平、直、鲜、味、醇、带阵阵兰香味的“茶”，取名“太平茶”。一般认为“太平间茶”是太平猴魁的前身。六百里猴魁因为是郑本奎先生的个人传承，一直代表着太平猴魁的最高水平。
猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶范畴。产于安徽省太平县(今黄山市黄山区)，久负盛名。其形扁而直，有两蕾，自然舒展，白毛隐发，有“猴魁两尖头，不散不卷不卷”之誉。茶叶含有500多种化学成分，具有抗菌、抑菌、减肥、防龋齿、抑制癌细胞等功效。2004年在国际茶博会上荣获“绿茶之王”称号。并参加世界地理标志大会、世界博览会等活动。
猴魁茶茶树生长在安徽九华山附近的太平县，这里山峦重叠，晴雨相间，湿热。关于猴魁茶的出现，当地有个传说:太平县有个村子叫猴坑，村里有个老茶农叫王魁。这个人不仅会炒茶，还会品茶。他还通晓博物学，头脑灵活。他早就看上了中山山顶的野生茶树，想用它做好茶。
但是山很陡，很难爬，以至于这个愿望一直没有实现。有一天，他看到猴子在山顶的茶树间追逐嬉戏，喜出望外，心想:为什么不训练猴子去采茶呢？所以在他采茶炒茶的空闲时间，他挑选了一些猴子来训练他们上山采茶的能力。经过一段时间的训练，到了采茶季节，王魁把训练好的猴子带到崖底，让它们背着布袋，爬上悬崖采茶。王魁对猴子采摘的茶叶进行了精挑细选和炒制，因此茶香独特非凡。
北京一家名茶行的采购人员品尝用这种茶冲泡的茶时，觉得色、香、味都极好，便问王魁这叫什么茶。王魁一开始也没想过这个问题。他想了一会儿。这茶是猴子采的，是他王魁炒的，是猴子和人合作的产物。然而，猴子应该是第一个给予奖励的。于是他回答说，这叫猴魁茶，以示不会忘记猴子的功绩。
太平猴魁是什么？太平猴魁是什么？
太平魁茶的起源
太平魁是中国最好的绿茶，产于辛鸣乡的后坑、后港和颜佳，始建于1900年，已有一百多年的历史。当时，南京江南春茶庄位于辛鸣茶区的茶叶收购站。为了获利，把顶级茶叶中枝条整齐的芽和叶单独挑出来，单独包装，运到南京高价销售，深受爱茶人士的喜爱，取得了成功。家住后港的茶农王奎成，有着丰富的茶叶生产经验，尤其是茶叶加工，思维敏捷。他受到启发，认为精心挑选新鲜的叶子比完成后再挑选更好。也就是说，从凤凰涧高山茶园中精心挑选出一枝壮嫩的芽和两片叶，制成规格好、品质高的成品茶，被王老二称为“魁涧”。因其品质在尖茶之上，其鼻祖亦名魁城，产于太平县后坑、后岗，故茶称“太平后魁”。光绪二十六年(1900年)，家住后港的茶农王奎成(1861-1909，人称“王”，原籍庐江县三十里铺)，从凤凰涧高山茶园精心挑选了一枝肥芽和两片叶子。经过精细加工，成品茶规格好，质量高，被称为“王魁尖”。因其品质在尖茶之上，其鼻祖亦名魁城，产于太平县后坑、后岗，故茶称“太平猴魁”。
太平魁茶属于绿茶吗？
太平魁茶属于绿茶，是我国产量最大的一种茶叶，花色品种居世界第一。绿茶具有香气高、滋味醇厚、外形美观、耐冲泡等特点。制造过程是通过脱水、揉捻和干燥的过程。由于加工过程中干燥方法的不同，绿茶可分为烘青绿茶(太平猴魁)、炒青绿茶(龙井)、蒸青绿茶(恩施尤鲁)和晒青绿茶(云南青)。
猴魁和凤凰水仙是不是中国十大名茶？
猴魁是，凤凰水仙不是。
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