怎样选粽叶

1.干叶。市面上通常有新鲜湿润的粽子叶，也有干粽子叶，但大多数人会选择干粽子叶，因为干粽子叶包裹的叶子更香。

2、叶子的形状。粽子叶的形状应该呈现自然的形状。如果呈现出不自然的形状，很可能是因为化工原料等其他情况。

3.看颜色。质量较好的粽子叶，经过高温后，叶子的形状会显得暗淡，但质量很好。

4、颜色不同。如果看到市面上卖的粽子叶很绿，颜色异常，就不要买这样的粽子叶。

5、摸软摸硬。当你用手触摸叶子时，如果叶子很硬，质量就不太好。如果叶子比较软，质量相对较好。

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