春分天津人吃什么
大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道天津人春分吃什么。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.流逝
驴打滚是天津的传统小吃，每到春分，家家户户都会吃驴打滚，希望能给自己带来一个好兆头。软软的，糯糯的驴肉一口滚下来，有糯米的甜味，有豆粉的香味，口感很好。好像吃了就能感受到春天的气息。
2.炒蓝白线
白线其实是韭菜炒绿豆芽，绿的是蓝色的，好看又好吃，充分体现了春天的气息。所以在春分那天，天津人会买一把青韭菜和一小袋绿豆芽，然后做成这种油炸的青花线，非常好吃，营养丰富。
3.绿萝
天津人也讲究在春分吃萝卜。
这个节气一到，天津的沙窝萝卜就很多了。卖沙窝萝卜的商贩随处可见，天津人也会买一些回家吃。天津有句话叫“萝卜热茶，大夫气得到处爬”。所以天津人会吃萝卜配一杯热茶。
以上解释了天津人在春分吃什么。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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