陈皮荷叶茶的家常做法窍门
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道陈皮荷叶茶常见的做法小技巧。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.准备陈皮和荷叶,一般中药店都能买到。但这两种东西一般都比较粗糙,会有灰尘,所以一定要用水洗,去除浮尘。
2.然后,泡茶的器具,最好是砂锅。砂锅加水,水开后倒入洗净的陈皮,煮3分钟。这个过程最好用慢火,不要太急于求成。
3.将荷叶放入火中烧开后,再煮三分钟,盖上锅盖,再焖5分钟。这个过程就是陈皮和荷叶的融合。宜先陈皮后荷叶。
4.喝的时候可以用过滤器把茶过滤掉,但是加一些冰糖就可以喝汤了。冰糖可以消除荷叶的涩味,增加绵软的口感。
5.最好先晾到70度再进去,避免烫伤。如果茶的温度太低,也会影响口感,而且最好是小口喝,不要喝。
以上解释了陈皮荷叶茶常见的做法小技巧。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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