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西湖龙井冲泡要领

时间:05-22    来源:写信网

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道西湖龙井冲泡的要领。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

最近有很多茶友来问我们西湖龙井的冲泡步骤和要点。以下内容将由香茶详细介绍。原文内容如下:

冲泡西湖龙井茶讲究的是技巧,是哲学,是一举一动,最重要的是动作完美,全过程统一。

今天小妮用玻璃气碟冲泡西湖龙井。下面给大家简单介绍一下。

1。喝茶

龙井茶非常珍贵,色、香、文化底蕴都很好。所以冲泡前可以在茶盘里放少量干茶。

让我们品尝和闻一闻香味。如果用几句话介绍龙井茶的品质特点和文化背景,会引起饮者的兴趣。

2。暖杯

暖杯有两个作用。一是清洗饮水器具。虽然使用的玻璃杯都是提前清洗甚至消毒的,但温热的杯子往往能给人一种安慰。

第二,这个杯子温度上升,尤其是冬天。泡龙井茶可以使茶汤温度不会因为杯子吸热而突然下降,影响茶叶品质。

3。茶具

通常茶叶和水的比例是1:50,也就是200 ml容量的杯子,装3g西湖龙井,因为水是七分满。

4。渗透

泡西湖龙井时,先将少量开水倒入盛有龙井茶的饮用杯中,将杯中的茶叶泡开,然后轻轻摇晃,举起杯子,逆时针转动几次。

目的是将龙井茶泡在杯中,便于继续冲泡时茶叶中的内容物尽快进出。茶叶不会因为一时难以浸泡而浮在茶汤表面。

提示:以上内容来自本站的整理和原创。今天为大家推荐的这篇文章的题目是:碧螺春茶汤浑浊发黄是怎么回事?下面继续深入介绍。

5。酿造

西湖龙井茶泡好后,需要冲泡。冲泡时,水壶可由低到高拉三次,俗称凤凰三点头,意思是像客人鞠躬三次,然后冲水至杯七分满,留三分空,表示七分茶三分情。

当然也可以用“山流水”式将水冲泡到饮用杯中,这样也可以使龙井茶在冲泡过程中上下翻滚,使茶汁快速进出,与水融为一体。

6。供应茶水

微笑,俯身,双手奉茶,示意客人“品茶”。接下来用图表说明用盖碗冲泡龙井茶的方法。

但是,无论用什么样的设备冲泡龙井茶,当茶汤达到杯容量的三分之一时,就会重新注满。

龙井茶可续水2-3次,称为“一、二、三”。三次倒水后,要想再喝,就得重新冲泡,否则龙井茶的味道会变得很淡,就像白开水一样。

龙井茶赏析

7。品茶

龙井茶无疑是一门综合艺术,正如鲁迅所说,“有好茶,喝好茶,是一种幸福,但要享受这种幸福,必须先努力,再去实践那种特别的感觉。”

所以,要想品好龙井茶,还得抽空学习品茶的技巧。只有这样,你才能真正体会到龙井茶的真正味道。

如果你能在一个优雅朴素的环境里,将一杯龙井茶捧在手里,闻其香,观其色,观其姿看其行,啜其精,此时,你不能畅所欲言,但你是“快乐自省”的,你只能体会其中的滋味。

这是给予品茶人的一种艺术享受,在这种享受的过程中,形成了一种品茶艺术的实践。

通过我们的介绍,相信大家对西湖龙井的冲泡步骤和要点有了更深入的了解。风会在香茶网不断更新,请记得收藏,顺便分享。

以上解释了西湖龙井冲泡的要点。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

标签: 茶具比例 西湖龙井冲泡 渗透泡法 冲泡方式 暖杯作用

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