烤箱烤板栗要用什么火 烤板栗的具体做法呢
大家好，下面给大家分享一下烤箱烤栗子的具体做法。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
栗子是秋天受欢迎的食物。有很多种吃法，味道也很好。很多人在家做烤栗子。大部分烤栗子都会放在烤箱里烤。烤箱烤栗子，要注意时间，温度，火候。通常会用上下火烘烤，这样煮出来的栗子会比较均匀，煮出来的栗子味道更鲜美。让我们和边肖一起来了解一下吧！
烤箱烤栗子需要什么火？
平时上下用火。
栗子的烤制时间取决于栗子的大小和烤箱的温度。一般先预热烤箱，然后180-200度烤20分钟左右，然后取出，刷一遍糖水，再烤5分钟左右。
小板栗生长时间短，大板栗生长时间长。如果实在不知道什么时候拿出来，可以拿个栗子出来尝一尝，看看有没有烤过。
如果选择较高的温度，烘烤时间会缩短。如果选择较低的温度，烘烤时间会延长。
烤栗子的具体做法
配料:板栗、植物油、糖等。
烹饪步骤:
1.应该买主要原料，可能是栗子，糖等原料。因为是用糖炒的，所以不能少甜，可以更好吃。栗子要大小差不多，外面看起来有光泽，比较好吃。能买多少买多少。生栗子会便宜一些。
2.准备好的板栗要清洗干净，主要是清洗表面灰尘，然后沥干。
3.然后对每个栗子进行处理，在每个栗子上切一个洞，可能和图中一样。切板栗时，平面朝下，凸面朝上，这样操作更平稳。
4.将处理好的栗子放入容器中，倒入少量植物油，不要太多，几滴即可，这样栗子表面会有光泽。
5.取出烤盘，将处理好的栗子放在烤盘上。不要一次烤太多。这取决于烤盘的容量。每个栗子之间应该有一个间隙，这样它们可以烤得更彻底。
6.然后，把烤盘放入烤箱，设定好时间和温度。烤10分钟左右。烤到这种程度的栗子会发出白色的气泡。
7.再烤十分钟，栗子的白泡就变成焦糖了。这个时候可以刷糖水。糖水可以提前准备，避免仓促临时准备。糖和水的比例是1:3。
8.刷完糖水，继续烤5分钟左右。完全烘焙后，看起来非常诱人，吃起来甜甜的，软软的，糯糯的。
烤箱烤栗子的做法
材料:栗子500克，白糖30克，植物油10毫升，水20克。
练习:
1.栗子洗净晾干；
2.用剪刀在每个栗子上竖着划一刀；
3.将切好的栗子放入碗中，倒入1汤匙约10ml的玉米油，用手搅拌栗子，使每个栗子表面均匀涂上一层植物油；
4.烤盘包上锡纸，烤盘上裹上栗子，放入预热到185度的烤箱；
5.将白砂糖与水混合，在水中加热搅拌，使白砂糖溶解在水中，成为糖水；
6.栗子在烤箱中烤25分钟后，取出烤盘，用软刷蘸糖水，刷在栗子表面；
7.刷完糖水，继续在烤箱里烤5分钟。
以上解释了用什么火在烤箱里烤栗子的具体做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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