酒糟怎么储存才不会发霉
1.保存瓦罐,酒糟可以存放在瓦罐里。瓦罐本身密封性好,盖好坛口不透光,再盖紧。
2、冰箱保存,首先你需要将未食用的酒糟密封严密,然后放入冰箱冷藏。
3、土壤保存,可以把酒糟放入容器中,密封严密,放在阴凉的土壤中。
4、蜡封,在平时密封保存的情况下,在罐子最外层滴一层蜡,蜡凝固后用布条包好,再用塑料布包好,放在阴凉处。
5.做出来的酒糟加热后很快就会变酸,保存的方法可以延长一定的时间,但还是建议制作或购买时不要做的太多。
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