冰糖糯米藕最正宗的做法窍门

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道冰糖糯米莲藕最正宗的做法小技巧。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

材料:糯米100克、黑米100克、莲藕500克。

步骤:

1.提前一天将黑米和糯米混合浸泡。

2、一根莲藕，去藕两端无损伤，洗净去皮。

3.将莲藕的一端切下一小段，填满莲藕，然后用牙签将切下的部分插牢，避免漏米。

4.填糯米时，一边往藕孔里填米，一边轻轻敲打藕底，让拌好的米均匀分布在藕孔里，用牙签插紧。

5.高压锅放水，蒸25分钟不要莲藕。切片，倒入粘稠的冰糖水即可食用。

以上讲解了冰糖糯米莲藕最正宗的做法小技巧。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

标签： 糯米藕 美食 菜谱

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